華やかなアロマと豊かな果実味。繊細でバランスのとれた南仏のピノ ノワール。
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ペイ ドック ピノ ノワール キュヴェ ド ブリュ 赤
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ペイ ドック ピノ ノワール キュヴェ ド ブリュ 赤
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販売価格
1,390円（税込）
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メーカー希望小売価格
1,870円（税込）
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在庫
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商品名 ペイ ドック ピノ ノワール キュヴェ ド ブリュ 赤 タイプ 赤ワイン 味わい ミディアムボディ 原産国 フランス 内容量 750ml アルコール 13.5% 販売責任者 吉田 和正 -
畑はオード県の西に位置します。粘土石灰質土壌で、昼夜の気温差があるため、葡萄からワインに豊かなアロマがもたらされます。ブルゴーニュのスタイルを目指し柔らかい抽出をするために、空気圧式の機械でピジャージュを行います。ピノ ノワールの繊細なアロマを保つため、24度の低温に管理しながら10日間発酵させます。圧搾し、澱引きした後、マロラクティック発酵を行います。その後、澱と共に熟成させます。輝きのあるルビーレッド。赤のベリーの非常に華やかなアロマ、さらに紫の花やリコリスのアロマも感じられます。柔らかく、こなれたタンニンです。余韻の中にも、再びレッドベリーの風味があり、同時にタバコやローストしたアーモンドの香ばしいニュアンスもあります。
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酒類販売者管理者標識
| 酒類販売場の名称及び所在地 | ㈱ウロコ ユーズダイナー いわき市四倉町上仁井田字前原53-1 |
|---|---|
| 酒類販売管理者の氏名 | 吉田 和正 |
| 酒類販売管理研修受講年月日 | 令和4年11月17日 |
| 次回研修の受講期限 | 令和7年11月16日 |
| 研修実施団体名 | いわき小売酒販売組合 |